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ギフト対応

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・すっぽん鍋セット(2人前)
・すっぽん鍋セット(3人前)
・鍋用追加肉(250g)
・自家製 柚子胡椒(70g)
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【商品量】
 すっぽんの切り身 (600g) / すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml)エンペラの湯引き (35g) / 甲羅酒用の甲羅 (5~6枚)料亭やまさ特製ポン酢 (350ml) / 自家製柚子胡椒 (15g)

【原材料】
すっぽん(九州産)・ぽん酢(しょうゆ、醸造酒、砂糖、柑橘果汁<かぼす、柚子>、みりん、酒、昆布、鰹節、調味料<アミノ酸等>)・出汁(すっぽん、野菜<玉ねぎ、人参>、酒、胡椒)・柚子胡椒(唐辛子、柚子、塩) 
※原材料の一部に大豆、小麦を含む

【賞味期限】
製造日より冷蔵5日、冷凍30日

【保存方法】
要冷蔵(10℃以下で保存して下さい)
※クール(冷蔵)便でお届けします

【製造者】
(有)やまさ【料亭やまさ旅館】
大分県宇佐市安心院町下毛1785

【お召し上がり方】
上記の作り方をご覧ください。
※作り方が書かれたパンフレットも商品に同封いたします
------------------------------------------------------

当店のギフト包装は商品をお届する時期に合わせて、包装の不織布を変えてお届けします。※すっぽん鍋セットのギフト包装でご注文頂いた場合のみ

【ギフト・のし対応のご注文方法について】

※決済画面にて「ラッピングを希望する」をご選択ください。
【SSspecial03mar13_food】

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9月28日のことば

  • パソコン記念日(日本)
    1979年9月28日にNECがパソコンブームの火付け役となった「PC-8001」を発売したことに由来。
  • プライバシー・デー(日本)
    「宴のあと」事件で、日本で初めてプライバシーの権利を認めた判決が1964年9月28日に下されたことに由来。

季節のことば

  • 二十四節気:秋分(しゅうぶん)

    春分と同様に、太陽が地球の赤道を1日中直射する状態となることから、全地球上の昼夜の長さがほぼ等しくなります。雷鳴も収まり始め、渡り鳥が盛んに飛来し、虫もすごもりを始め、早い所では稲を刈り始める気候としています。この頃をピークに夏の暑さも終わりを告げ、秋が深ってくる時期です。

    »秋分とは

    »二十四節気とは

  • 七十二候:「蟄虫坏戸」(ちっちゅう こを はいす)

    秋分の次候。9月28日~10月2日ごろ。
    「虫が土中に掘った穴をふさぐ」気候を意味します。

    »七十二候とは
  • 誕生石

    ブルー・サファイア

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